鴨綠江發源于長白山南麓,

南向注入黃海,水質青綠,四季長流,

河谷之美,渾然天成。

 

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鴨綠江河谷得江水孕育滋養,

物華天寶、人杰地靈。

春風早度,秋霜晚至,

氣候溫和,空氣濕潤,

降水充足,風力弱小。

以上的這些特定的地域特點,

讓山葡萄的出生背景堪稱完美。

 

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同時,

鴨綠江河谷還是世界上,

唯一不可復制的種植山葡萄的絕佳區域;

擁有著世界上第一種,

不需要浸皮就可以直接壓榨出紅色汁液的山葡萄品種。

再經過了標準化的栽培和種植之后,

山葡萄酒已然成為了世界葡萄酒家族的一道絕美風景。

 

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八十四年好品質,只為釀造一瓶酒。

長白山新品莊園系列酒,

原料產自鴨綠江河谷天然帶,

從種植、培育,到采摘、發酵、罐裝,

每一道工序的把控,

每一處細節的斟酌,

讓長白山莊園系列的兩款酒,

【珍藏&典藏】

都值得擁有更高的優秀品質。

 

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【長白山莊園系列珍藏】9%vol

珍藏,生活里不可或缺的小確幸

 

深紫紅色,紫色的色調,是一款濃郁的小清新。

澄清透明,在自然光線下如同紅寶石,晶瑩透亮。

端起酒杯聞之,濃郁的黑加侖、青草、青椒、香椿氣息,以及人參、酸漿氣味,舒適爽凈,讓人心曠神怡。

酒體中等飽滿、圓潤,略有酸感,平衡協調,9°的酒體又不顯得過于瘦弱;咽下少許,滋味甜美,回味中長。

 

長白山國家級釀酒師閆玉亮先生評價到:這是一款年輕的果香型小清新,適合即開即飲。

 

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【長白山莊園系列典藏】12%vol

典藏,值得被更多懂酒的藝術家收藏

 

深紫黑色,偏紫色的色調;

如同嬌艷無比的紫羅蘭花,清亮透明。

聞香首先撲鼻而來的是一陣清新的紫羅蘭花瓣、青椒、藍莓果醬的味道和橡木烘烤的氣息,又夾雜一點參香,濃郁豐富

輕輕搖晃酒杯,花椒、胡椒等香料味,杏仁、松子等堅果氣息,薄荷、松針、太妃糖等氣味,復雜多變,豐富多彩,沁人心脾。

淺嘗一口,首先是甜甜的味道,略帶清涼感,酒體圓潤酸甜,厚重豐滿。

再酌一杯,復雜的口感變幻莫測,層次感和結構感都極強,味覺感官受到了爆炸般的沖擊。

 

對于典藏,長白山國家級釀酒師閆玉亮先生評價到:這是一款品質處在上升期的甜型山葡萄酒,極具地域特色。釀酒師把山葡萄的特點和橡木的優勢做到了完美的結合,隨著陳釀時間的延長,這款酒的香氣和口感將更加復雜多變,當這款酒被存放三到五年之后,將美的不可方物。

 

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每次遠行,最難忘的,都是媽媽的飯香;

每次歸家,最想嘗的,也總是家鄉味道。

 

莊園珍藏,讓異鄉的你我感受家的溫暖;

莊園典藏,讓更多人一起愛上這片熱誠的東北大地。

 

 

 

鴨綠江河谷,最美的“中國味道”

2020-01-08
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